「炭火焼鳥 善ちゃん」のこだわり
仕込み
仕入れた肉のカットから、店内で全ての焼き用メニューのものを一本一本手刺しで仕込んでいます。
串に刺した形も炉網の形状を鑑み独自の形をしています。
全部分の焼き具合を同一にするための、当店独特のものです。
炭火焼き
最高級備長炭を使用し、本格炭火焼き鳥をお出ししています。
炭火でじっくり焼き上げるため少しお時間をいただきますが、美味しく召し上がっていただくための当店のこだわりですので、ご了承下さい。
客席
カウンター・テーブル・座敷がございます。
団体様は、座敷でまったりと。 お一人様やカップル様は、カウンター席や2名様掛けテーブル席をご利用いただけます。
気軽にご来店いただき、自慢の料理とお好きなお飲み物でひと時を楽しんでいただければと思います。 もちろんご予約も可能です。
全面喫煙席です。